Hapanta ja makeaa: Karviaispiirakka

Aivan vielä ei ole aika tehdä Mummo-Ankan omenapiirakkaa, mutta puutarhamme karviaiset sen sijaan ovat pullistuneet kypsiksi ja mehukkaiksi. Niistä pitäisi siis hetimiten valmistaa jotain. Löysin Dansukkerin ohjeen nimeltä Mummo-Ankan karviaispiiras ja ryhdyin noudattamaan sitä. Ensin tein karviaiskiisselin: pieni kulhollinen karviaisia (reilu puoli litraa), noin puoli desilitraa vettä, desilitra fariinisokeria ja kaksi ruokalusikallista perunajauhoja kiehautettiin kattilassa.… Jatka artikkeliin Hapanta ja makeaa: Karviaispiirakka

Advertisement