Kauden hedelmä: veriappelsiini

Tänään juhlittiin poikani syntymäpäivää ja herkuteltiin veriappelsiinilla. Tarjolla oli marokkolaista uunilohta sekä paahdetuista uunijuureksista tehtyä salaattia ja jälkiruokana veriappelsiinkiakkua sekä perinteistä kinuskikakkua – johon ei tullut muista tarjottavista poiketen yhtään veriappelsiinia. Marokkolaista lohta olen tehnyt jo muutaman kerran ja aina se on yhtä hyvää ja helppoa. Lohen pintaan hierotaan mausteseos, joka koostuu: 1 tl suolaa,…