Pyhiinvaeltajan piirakkaa

HS:n Kuukausiliitteessä oli ammoin ruokatarina Santiago de la Compostelan pyhiinvaellusreitiltä ja ohjeita reitin varrella ja Santiagossa tarjottavista herkuista. En ole vielä käynyt Santiago de la Compostelassa, mutta haluaisin kyllä kovasti. Paikka on yksi Euroopan tunnetuimmista pyhiinvaelluskohteista, ollut jo vuosisatoja. Pyhiinvaellus oli varsinkin entisinä aikoina rankkaa puuhaa ja vaati hyvät eväät ja rohkean mielen. Likikään kaikki…